Каньо́н («ущелье») — глубокая речная долина с очень крутыми, нередко отвесными склонами и узким дном, обычно полностью занятым руслом реки. В ущелье, в отличие от каньона, дно не полностью занято рекой, и часть дна часто занимает лес.
Крупнейшим каньоном по протяжённости является Большой каньон в Гренландии, обнаруженный учеными Бристольского, Калгарского и Урбинского университетов в августе 2013 года. Один из крупнейших каньонов мира по глубине — Большой Каньон (англ. Grand Canyon) реки Колорадо в США (длина более 446 км, глубина до 1600 м).
Самый большой каньон в Европе — каньон реки Тары в Черногории (длина 82 км, глубина до 1300 м). Однако самым глубоким каньоном в мире считается каньон Котауаси (Перу): его глубина равна 3535 метров.